| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草菇 | 克 | 43千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 160克 | 蚝油鲜菇热量/卡路里43千卡 | |||
 热量43千卡,相当于有氧拳击操4分钟消耗的热量600 | |||||
1、 准备所需材料。
2、 准备所需材料。2. 彩椒洗净切菱形，蒜切碎。3、锅内烧开水，倒入草菇下水， 捞起沥干水份，备用。4、起油锅放姜、蒜爆香，倒入鲜菇， 加彩椒翻炒均匀。
3、再加鸡精、酱油、辣椒粉、蚝油翻炒均匀即可出锅。
草菇的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有消暑、补脾益气、提高免疫力等功效；可与牛肉、豆腐搭配；与鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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