| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 325克 | 葱油酥饼热量/卡路里1338千卡 | |||
 热量1338千卡,相当于灭火112分钟消耗的热量720 | |||||
1、先加入发酵粉使面发起。
2.和面，不要和的太硬
3.将面擀成圆形，加少量油和葱段，卷成圆球继续活，最后在擀成圆形
4.将煎饼锅内加入一勺油，将饼放在过内
5.四分钟左右看看饼怎么样，将少量油涂抹在饼上，翻一下
6.九分钟以后就可以吃到香喷喷的饼饼了
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养心、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗、舒张血管、治疗高血压等功效；可与北极虾、基围虾、豆豉搭配；与苦菊、枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有止血、滋润皮肤、增强记忆等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、杀菌、消毒等功效；与红豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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