| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 765千卡 | 153千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 763克 | 海苔芝麻猪肉松热量/卡路里1308千卡 | |||

1、猪肉切块,不要切太小,放葱、姜、蒜煮熟

2、猪肉一定要熟透,用筷子戳一下,能戳穿肉就说明肉好了,然后放在烤架上空去水分

3、把肉装在保鲜袋里,用擀面杖擀压

4、然后用手撕成小块

5、放进面包桶里,放适量酱油上色,适量的盐调味

6、选肉松程序,中途撒适量的白芝麻

7、肉松完全凉了以后再放海苔碎

8、美味的肉松做好了,可以放粥里,饭里,面包里,随便怎么吃
做好的肉松放冰箱冷藏即可
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、滋阴补阳、降血压等功效;可与牛霖、腑肋牛肉、胸部牛肉搭配;与脆豆腐、嫩豆腐、冬枣相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、促消化、帮助消化等功效;可与慈姑、牛肉、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、降血糖、温中健胃等功效;可与醋、莴笋、武昌鱼搭配;与大葱、草菇、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、治肝顺胃、促消化等功效;与赤豆、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、促进食欲、增进食欲等功效;
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