| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 九层塔 | 克 | 18千卡 | 54千卡 | ||
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 134克 | 三文鱼烩双菇热量/卡路里133千卡 | |||
 热量133千卡,相当于游泳22分钟消耗的热量360 | |||||
1、把三文鱼排切成 1/2 寸宽，两寸长的长块.
2、锅里加点油两面煎黄，取出备用。
3、在一口锅里，加入一勺油，加入蒜蓉煸香。
4、加入菇类和大约1大勺水，煸炒至软。
5、加入所有的调味料和1/2杯水，煮滚后加入鱼块，继续焖煮2-3分钟。如果喜欢的话，可以打点芡收汁。
柳松菇的热量309千卡（每100克）；具有通便、提高免疫力、亮发等功效；
九层塔的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有护肝、改善肝功能、降低胆固醇等功效；可与五花肉、生菜、莴笋搭配；与鸡翅、芒果、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、止痒消肿、促进食欲等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、促进消化、帮助消化等功效；
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