| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 343克 | 香酥千层热量/卡路里1581千卡 | |||
 热量1581千卡,相当于堵缝隙351分钟消耗的热量270 | |||||
1、面粉加适量的盐揉成面团备用，不需要醒面。
2、油酥
油加到可以和成团就可以了
3、油酥包入面团里，大小根据自己喜欢
4、将面擀成牛舌状后从上往下卷
5、卷成这样后压扁在擀重复一到两次
6、最后擀成薄面皮，撒上五香粉之类的，切成条状就可以了。这样是为了比较快熟，饼皮的层次也会比较好。切好后锅里加入适量的油，慢慢煎熟就可以了哇
7、当当当当这就是成品啦，很香很香哈，起锅后刷点酱料配上热汤啥的完美完美
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养阴补虚、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、补虚、解毒等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、帮助消化、除脂美容等功效；与红豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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