| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 凉皮 | 克 | 176千卡 | 117千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 1千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 155克 | 用美食记忆留住这个夏 东颐凉皮热量/卡路里177千卡 | |||
 热量177千卡,相当于上厕所177分钟消耗的热量60 | |||||
1、切好菜码 调好麻酱 2、准备凉皮 [切丝] 3、热油锅放辣椒、豆豉、葱头炒出香味 4、浇在凉皮上 装饰 香菜 、芝麻少许 即可
凉皮的热量117千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补心、养脾等功效；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、开胃醒脾、温胃散寒等功效；可与羊肉、虾、羊排搭配；与排骨、猪肉、五花肉相克，同食可能会引起不适；
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