| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 南瓜泥 | 克 | 42千卡 | 28千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 77千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 470克 | 南瓜馒头热量/卡路里1202千卡 | |||

1、南瓜蒸熟压成泥,加入面粉、糖、酵母用洪荒之力揉成光滑的面团,温暖处发至2倍大

2、揉面排气,分成8个小剂子

3、搓圆,静置15分钟

4、冷水开蒸,15分钟,熄火后5分钟再掀盖。

5、金黄光滑,忍不住了......

6、暴雨的夜晚,在家看看奥运,吃吃软糯的南瓜馒头,爽。
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、保护胃粘膜、护肝等功效;可与排骨、绿豆、红豆搭配;与山药、羊骨、芹菜相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、促进伤口愈合、解盐卤毒等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
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