| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 韭菜盒热量/卡路里174千卡 | |||
 热量174千卡,相当于板球35分钟消耗的热量300 | |||||
1、把面粉先用4两开水再2两了凉水和好。
2、每隔十分钟揉一下面团，直至揉到光滑即可。
3、把鸡蛋炒好备用。
4、韭菜切好备用。
5、把鸡蛋放入韭菜里，加适量精盐、味精、色拉油，拌匀。
6、把面团揉成条，下适量大小的剂子，擀成圆皮。
7、放入适量的馅料，包成花边状，即可。
8、电饼铛预热一会，放入色拉油，把包好的韭菜盒放入，烙三分钟即可。（ps:用煎锅也可以）
9、出锅即食。（ps:小心烫，嘻嘻）
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、解毒、润肠通便等功效；可与青鱼、基围虾、鹌鹑蛋搭配；与牛奶、牛排、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、清热解毒等功效；可与基围虾、干辣椒、小米搭配；与糖精、豆奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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