| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白米醋 | 克 | 94千卡 | 18千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 663克 | 醋泡仔姜热量/卡路里654千卡 | |||
 热量654千卡,相当于游泳65分钟消耗的热量600 | |||||
1、准备嫩姜
2、刮去姜皮洗干净晾到没有水 ［不要放太阳下暴晒］ 然后切片
3、准备了两瓶白米醋 全部倒进去直到没过姜 放几颗冰糖
4、泡一个晚上就可以了 口味重的直接吃有一些辣或者炒肉片
白米醋的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、补中益气、祛脂降压等功效；可与白果、高粱、石榴搭配；
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