旱涮羊肉的热量和减肥功效

羊肉片的热量118千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有温补脾胃、补精血、温中暖下等功效；可与豆腐、刀豆、辣椒搭配；与黄豆酱、南瓜、奶酪相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛腥膻、发汗透疹、开胃醒脾等功效；可与胡萝卜、黄豆、羊肉搭配；与猪肝、黄瓜、火腿相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、除脂美容、促进消化等功效；与红豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；