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金瓜炖鸭翅腿的热量

金瓜炖鸭翅腿热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
大葱17千卡33千卡
大蒜81千卡128千卡
桂皮16千卡199千卡
鸭腿1209千卡217千卡
14千卡46千卡
大料20千卡195千卡
金瓜70千卡14千卡
花椒13千卡258千卡
生抽4千卡20千卡
香叶23千卡205千卡
料酒25千卡114千卡
老抽19千卡129千卡
食盐0千卡1千卡
总量1313金瓜炖鸭翅腿热量/卡路里1511千卡
练武术热量1511千卡,相当于练武术115分钟消耗的热量790

金瓜炖鸭翅腿的做法共9个步骤

食材主料/辅料

大葱 几段、 大蒜 4~5瓣、 一小块、 桂皮 一小块、 大料 一朵花、 鸭翅中 12个、 鸭腿 3个、 金瓜 500克、 食盐 适量、 料酒 100毫升、 生抽 150毫升、 老抽 50毫升、 黄冰糖 200克、 开水 500毫升、 香叶 4~5片、 花椒 5克
食材功效信息

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、降血压、抗菌等功效;可与豆豉、明虾、红枣搭配;与苦菊、大蒜、杨梅相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、促进消化、消食理气等功效;可与五花肉、猪肉、火腿搭配;与鸡胸肉、鸭肉、大葱相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、温中止呕、发汗解表等功效;可与芥菜、牛肉、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有通脉止痛、温经止痛、补元阳等功效;可与蜂蜜、狗肉、鸡肝搭配;

大料的热量195千卡(每100克);具有增加白细胞、增进食欲、帮助消化等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

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