| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜干 | 克 | 163千卡 | 98千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 235克 | 萝卜干煎蛋热量/卡路里262千卡 | |||
 热量262千卡,相当于槌球105分钟消耗的热量150 | |||||
1、萝卜干剁碎
2、鸡蛋加香油，少许的盐拌匀
3、不用放油，先把萝卜干烘炒片刻
4、烘炒闻到有萝卜干的香味出来了，再加油翻炒
5、炒香萝卜干之后再把蛋液加进去
6、煎好上碟，不用再另外加盐了哦！
萝卜干的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、防癌、利尿等功效；可与火腿、五花肉、排骨搭配；与杨梅、枣、蛇肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与圆生菜、牡蛎 、银鱼搭配；与兔肉、鹅蛋、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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