| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 桃胶 | 克 | 53千卡 | 175千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 429克 | 银耳桃胶羹热量/卡路里1230千卡 | |||

1、桃胶要提前浸泡三小时左右
然后银耳也要提前浸泡最少半小时,撕开一小块一小块的
红枣和枸杞、百合清洗一下即可,红枣可切成小片

2、锅里放水及全部材料一起煮,到银耳出胶质了即可(冰糖可在水开了之后放)

3、好了,你可以慢慢享用了
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和血、延年益寿、强心等功效;可与冰糖、枸杞、鹌鹑蛋搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
桃胶的热量175千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、养颜、止渴等功效;
红枣的热量264千卡(每100克);具有降血压、抑制癌细胞、补益脾胃等功效;可与冬瓜、核桃、牛奶搭配;与葱、玄参、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有保肝、抗脂肪肝、明目等功效;可与大闸蟹、决明子、青蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、补中益气、化痰止咳等功效;可与白果、鸭梨、香蕉搭配;
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