| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 1051克 | 番茄鸡腿热量/卡路里1252千卡 | |||

1、洋葱 蒜 姜切末 番茄切成小块备用

2、鸡腿洗干净,加料酒腌制。

3、油热了把洋葱 蒜 生姜放进去炒到香味出来。

4、倒入番茄翻炒

5、加入少量水直到番茄彻底软了。

6、放入鸡腿 加水小火熬15分钟 大火收汁。

7、成盘就OK啦。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、提高免疫力、添髓等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、健脾胃、防肿瘤等功效;可与排骨、马齿苋、莴笋搭配;与鸭肉、大葱、芒果相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、杀菌消炎、抗癌等功效;可与羊肉、牛肉、松子搭配;与蜂蜜、小龙虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、降血脂、生津止渴等功效;可与山楂、芥蓝、鸡蛋搭配;与黄瓜、海蟹、虾相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、温肺止咳、杀菌等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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