| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 885千卡 | 295千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 杏仁粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 69千卡 | 346千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | ||
| 奇异果 | 克 | 186千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 849克 | 奇异果芝士蛋糕热量/卡路里1702千卡 | |||
 热量1702千卡,相当于做作业946分钟消耗的热量108 | |||||
1、奶油奶酪掰小块后，室温软化，
2、软化好后，加入细砂糖，
3、用蛋抽搅打均匀，
4、鸡蛋打散后，分次加入奶酪中，搅打均匀，
5、加入朗姆酒继续搅打均匀，
6、加入酸奶，搅打均匀，
7、杏仁粉和玉米淀粉混合后，过筛加入奶酪糊中，
8、再次搅打面糊均匀，
9、奇异果切块后，用切花器印出花朵状，
10、模具抹一层薄薄的黄油，
11、把面糊倒入模具中，
12、摆上水果片，
13、烤箱预热170度，上下火，中层，烤50分钟左右即可。
14、成品图～
15、成品图～
16、成品图～
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、调整胃肠道、抗氧化等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、健脑益智、延缓衰老等功效；可与菠菜、小米面、荠菜搭配；与糖精、田鸡、茶叶相克，同食可能会引起不适；
朗姆酒的热量174千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有平喘、抗肿瘤、降血糖等功效；可与核桃、白果、西洋菜搭配；与小米面、火腿、猪蹄相克，同食可能会引起不适；
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