| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 469千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米粉 | 克 | 216千卡 | 360千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 椰子粉 | 克 | 47千卡 | 465千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 椰丝 | 克 | 238千卡 | 326千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 740克 | 芒果糯米糍热量/卡路里1328千卡 | |||

1、厨房电子秤,糯米粉,细砂糖或者糖粉,玉米淀粉,椰子粉,椰丝牛奶

2、秤粉,用量见配料表

3、牛奶200ml,或者不用椰子粉了,牛奶和椰奶各100ml

4、混合牛奶和各种粉还有黄油

5、搅拌均匀,不要有颗粒或者疙瘩,可以顺着边儿勺子下滑成丝,这样的粘稠度刚好

6、上锅蒸

7、中小火8分钟

8、直到所有盘子里液体凝固,我蒸了十分钟,感觉有点过,建议大家八分钟差不多。

9、把面挖出来到干净的碗里,封上保鲜膜,室温放凉

10、芒果切大丁

11、因为着急包,面还没有凉透,很粘手,建议大家多放些时间凉透再用,后面包的面就不再黏了~像包包子一样裹住芒果,再滚一圈椰丝就好啦≥﹏≤

12、成品搞定^ω^,自己做的很有嚼劲儿,可以多放芒果,吃了好几个,满足啊~
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血行气、延年益寿、护发明目等功效;可与红豆、枣(鲜)、枣搭配;与苹果、莲子、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、解盐卤毒、止咳等功效;
椰子粉的热量465千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脑、益乳、补虚强壮等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、预防便秘、改善睡眠等功效;可与桃、甘蔗、草莓搭配;与米汤、菠萝、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
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