红烧带鱼炖圆白菜的热量/卡路里_红烧带鱼炖圆白菜的做法

1、带鱼清理好切断，控干水分
2、葱姜蒜备用，圆白菜切大块(由于时间原因没有拍照)
3、带鱼沾上面粉，下锅炸
4、另起锅，锅中放油，下入花椒八角芝麻，变色后放入葱姜蒜翻炒，倒入带鱼，喷醋、料酒、酱油、味极鲜、盐，加入水，盖住鱼就可以，待鱼8成熟时放入圆白菜，如果水少可以加些水和盐
5、出锅前加些味精即可

带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养肝补血、美容、预防心血管疾病等功效；可与豆腐干、豆腐丝、木瓜搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；

圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有清热止痛、祛结气、益心力等功效；可与猪肉、木耳、虾仁搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、舒张血管、抗菌等功效；可与北极虾、粳米、豆豉搭配；与苦菊、枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、预防感冒、消食理气等功效；可与火腿、龙须菜、玉米面搭配；与蜂蜜、大葱、草菇相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、助阳、帮助消化等功效；可与牛肉、牛腩、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

红烧带鱼炖圆白菜的热量和减肥功效