| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 荷叶 | 克 | 84千卡 | 246千卡 | ||
| 总量 | 698克 | 糯米鸡热量/卡路里1834千卡 | |||
1、荷叶浸泡,适量糯米煮熟,鸡肉下锅翻炒,放生姜,生抽,盐,炒熟,再拿大盆把糯米装好,把鸡肉倒进去,搅拌均匀,把糯米和鸡均匀的放在荷叶里面,上锅隔水蒸20分钟就可以出锅了!
2、拿出来

3、蒸好后

4、蒸好后

5、美味
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止白带、补虚健胃、益气等功效;可与冬瓜、豇豆、薄荷搭配;与芥末酱、大蒜、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、美容益寿、舒筋活血等功效;可与红豆、桂花、香瓜搭配;与鸡肉、莲子、苹果相克,同食可能会引起不适;
荷叶的热量246千卡(每100克);具有减肥、消暑利湿、预防心血管疾病等功效;可与山楂、茡荠、大米搭配;
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