三重椰子叶形面包的热量和减肥功效

1、面团材料除椰子油外全部加入面包机桶

2、开启和面程序。

3、揉成面团后加入椰子油，再开启两次和面程序，揉至面团产生筋膜。然后选择发酵程序进行一发，可以在桶上盖一块潮湿的布以保持湿度。

4、等待面团一发的时候可以做椰蓉馅。黄油软化后打散，加入糖粉。

5、刮拌均匀。

6、分次加入打散的蛋液搅拌均匀，注意每次要搅拌至完全融合后再加下一次，否则容易水油分离。

7、加入牛奶搅拌均匀。

8、加入椰蓉切拌均匀备用。

9、发酵程序结束。

10、取出面团轻拍排气，分成五个小面团。

11、取一个擀扁，包入椰蓉馅。注意要尽量排净里面的空气，收口捏紧。

12、然后擀成牛舌状，如果有气泡就用牙签刺破。

13、把一边往中间折。

14、再把另一边叠过来呈三角形。

15、小刀抹油在中间划一道，划透到底。

16、然后把尖头从中间掏过去，翻过来整形。其他几个面团也同样操作。然后排在烤盘上，放进烤箱进行二发。

17、发酵至1.5倍大，表面涂上蛋液。

18、放入烤箱180℃烘烤20分钟左右，看到上色满意即可。

19、成品~

20、馅料特写~

21、成品~

22、成品~