| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 北极虾 | 克 | 261千卡 | 95千卡 | ||
| 乌冬面 | 克 | 357千卡 | 144千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 1142克 | 清爽拌面VS清爽沙拉热量/卡路里1121千卡 | |||

1、准备好蔬菜沙拉的材料,沙拉菜、北极虾、丘比沙拉汁(日式口味)、黑胡椒适量。

2、北极虾提前解冻,剥去虾壳,放入冰箱备用。

3、三袋丘比沙拉汁(日式口味)加入现磨黑胡椒粒,调成粗粒。

4、沙拉菜+北极虾装盘,食用前拌入沙拉汁即可食用。清清爽爽在夏天食用非常开胃。

5、准备好清爽拌面的所有食材~

6、鸡胸放入水中,加入葱姜和料酒煮熟,但是不要煮的太老,一般以筷子可以轻松插入为准~手撕成丝~

7、剩余材料黄瓜切丝,胡萝卜切丝后加油翻炒(熟的胡萝卜营养可以更好的吸收),鸡蛋打散,摊成蛋皮切丝,备用。

8、乌冬面煮熟~

9、过冰水使乌冬面更Q弹爽滑~

10、水沥干,加少许芝麻油拌匀防止粘连~

11、放上所有食材~

12、食用前加入丘比沙拉汁(焙煎芝麻口味)拌匀即可~
北极虾的热量95千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有催乳、促消化、通乳等功效;可与韭菜、辣椒、芹菜搭配;与猪肉、木瓜、黄豆相克,同食可能会引起不适;
乌冬面的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、改善贫血、益肾等功效;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、益五脏、强筋壮骨等功效;可与板栗、油菜、茶树菇搭配;与芥末酱、红薯、李子相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、减肥强体、生津止渴等功效;可与黑木耳、豆腐、鱿鱼搭配;与橘子、金樱子、花生酱相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、消食、解毒生津等功效;可与鳕鱼、狗肉、大米搭配;与杏、辣椒、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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