| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 484克 | 啤酒卤蛋热量/卡路里781千卡 | |||
 热量781千卡,相当于缝衣服521分钟消耗的热量90 | |||||
1、鸡蛋煮7-10分钟
2、剥皮，用刀子把鸡蛋几刀，方便入味
3、到入啤酒一瓶
4、放入冰糖
5、放入味极鲜
6、大火煮开，煮10分钟左右，直到剩下少许汤，方便入味
7、出锅啦！放入冰箱，每天早上吃一个，还是很不错的
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消暑解热、帮助消化、促进消化等功效；与蛏子、扇贝、贻贝相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、和胃润肺、养阴生津等功效；可与五味子、梨、香蕉搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、解热烦、养血发胎等功效；可与桂圆、小米面、北极虾搭配；与豆奶、地瓜、糖精相克，同食可能会引起不适；
味极鲜的热量76千卡（每100克）；具有增加食欲、提鲜等功效；
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