| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 513克 | 麻辣香锅热量/卡路里1771千卡 | |||

1、先发食用油,在放蔬菜,丸,虾仁等食材,最后放人麻辣香锅的调料
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、生津液、解热毒等功效;可与菠萝、莲藕、香芋搭配;与牛里脊、菊花、龟相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肾壮阳、促消化、促进消化等功效;可与娃娃菜、葡萄、海马搭配;与洋葱、葡萄、西瓜相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、肝胆病、预防糖尿病等功效;
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