| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 380千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 香葱土豆热量/卡路里380千卡 | |||
 热量380千卡,相当于马路散步190分钟消耗的热量120 | |||||
1、土豆洗净去皮，切块；
2、土豆块放入盐水中浸泡5分钟，捞出，沥干水待用；
3、热锅倒油，放入土豆块翻炒；
4、土豆翻炒至八成熟，加入酱油继续翻炒；
5、土豆炒熟加入盐、香葱，炒均即可。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、健脾、补充营养等功效；可与豆角、牛腩、黄瓜搭配；与石榴、香雀、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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