| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 635克 | 芝香土豆饼热量/卡路里1281千卡 | |||

1、土豆切块放水里煮熟,加点芝士粉,盐,牛奶,捣碎。牛奶只是起到一点粘合的作用,用量自己掂量,不用太多,或者水也可以。

2、捏成饼状,裹一下面粉。我在面粉里面加了一点辣椒粉。

3、裹一下鸡蛋,放平底锅上煎到金黄。我试过不裹鸡蛋,会散开!所以鸡蛋不可少!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、减肥、利水消肿等功效;可与黄瓜、肥牛、醋搭配;与香雀、石榴、圣女果相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、呵护咽喉、消毒等功效;与赤豆、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、解热烦、美容护肤等功效;可与干贝、玉米、海虾搭配;与地瓜、牛奶、豆浆相克,同食可能会引起不适;
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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