| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 960千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 148千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 358克 | 舌尖的冰爽百利甜冰淇淋做法热量/卡路里1394千卡 | |||
 热量1394千卡,相当于马路散步697分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备所需材料
2、用温热的牛奶浸泡常温软化的奶油奶酪，随后用打蛋器将牛奶和奶油奶酪搅拌均匀
3、蛋黄加入细砂打至颜色发白
4、将温热的牛奶和奶油奶酪糊分次加到蛋黄里，再加入巧克力粉，搅拌均匀
5、将巧克力牛奶蛋黄糊过筛，并将其放到冰箱里冷藏半小时
6、将百利甜酒倒入已冷藏过的巧克力糊里搅拌均匀
7、打发淡奶油
8、再将打发的淡奶油倒入到百利甜酒糊里，搅拌均匀
9、将做好的冰淇淋混合物，放到面包机专用冰淇淋桶
10、启动面包机imix程序，时间设置30分钟
11、美味的抹茶冰淇淋制作完成，然后用挖球器挖出即可，搭配草莓，十分美味
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有护视力、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与生菜、北极虾、洋葱搭配；与茶叶、田鸡、兔肉相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、预防便秘、保护眼睛等功效；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有舒缓肝气、抗菌抑菌、抗氧化等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、美容养颜、润肠等功效；可与香蕉、黑豆、木瓜搭配；与菜花、鸡蛋、巧克力相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
