| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 939千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 豆浆 | 克 | 29千卡 | 16千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 501克 | 蜜豆豆浆土司热量/卡路里1322千卡 | |||

1、准备好食材

2、把除,酵母,黄油,蜜豆以外的食材放入面包机,开启一个揉面程序,结束后再开启一个揉面程序,放入酵母,等揉面程序结束前10分钟时放入黄油。

3、揉好的面团进行第一次发酵,面团发酵至原面团的1.5一2倍大时,完成发酵,拿出来分成三块,揉圆醒l0分钟,醒发时盖上保鲜膜,以防面团表面吹干。

4、把醒发10分钟的面团擀长条,从上往下卷成圆柱形再醒发10分钟后再次擀成长条,均匀撒上蜜豆,从上往下卷起。

5、将卷好的面团从中间切开,放入土司模具中,放入烤箱进行第二次发酵,烤箱中放入一碗热水,保持烤箱湿度。

6、发酵40分钟左右,面团涨至模具8分满时,拿出表面刷上蛋清,此时预热烤箱200度,10分钟。

7、将刷好蛋液的面包放入预热好的烤箱中,上火下火170度,烤30一40分钟,中途看土司表面上色情况加盖锡纸。成功。

8、好了,开吃,口感一级棒。

9、再来一张成品照。
高粉的热量361千卡(每100克);具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、舒缓肝气、润肺生津等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有防治近视、治疗便秘、预防便秘等功效;可与蜂蜜、甘蔗、香蕉搭配;与杨梅、金桔、果汁相克,同食可能会引起不适;
豆浆的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴润燥、生津解渴、降血压等功效;可与胡萝卜、花生、核桃搭配;与鸡蛋、红糖、山竹相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、促进消化、治肝顺胃等功效;与小豆、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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