凉拌手撕鸡丝的热量和减肥功效

1、准备食材。

2、鸡胸肉冷水下锅，放入葱、姜、料酒和少许的盐盖上锅盖煮大概6~7分钟。

3、红椒切丝、黑木耳切丝、蒜泥拍扁切碎。

4、用筷子戳一下鸡肉，如果没有血水冒出就说明煮好了。将鸡胸肉取出，撕成丝。

5、红椒丝和黑木耳焯一下水，倒入鸡丝中。

6、加入少许鸡精、蒜泥、盐、红辣椒油、香油搅拌后装盘。

7、在上面撒上白芝麻，点缀上香菜就可以啦~

8、又一道可口的凉菜上桌啦！