| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木薯粉 | 克 | 1432千卡 | 358千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 89千卡 | 74千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 龟苓膏粉 | 克 | 103千卡 | 302千卡 | ||
| 总量 | 1162克 | 椰汁芋圆热量/卡路里2349千卡 | |||
1、南瓜紫薯切片蒸熟

2、紫薯和南瓜分别装盆里

3、各自捣成泥状

4、每一种材料各自加入200g木薯粉,紫薯里加入少量牛奶和白砂糖

5、肉成面团,直到不硬不粘手刚好

6、换大容器,装上一点木薯粉

7、用自己方便的方式切成小面团

8、水涨下面团,煮到面团浮起来再煮5分钟

9、备好一个装上凉水或者冰水的碗里,芋圆煮好后捞入凉水中

10、按龟苓膏粉上的方法熬制龟苓膏至冷却

11、根据自己的喜好加入不同材料,比如红豆、西米露之类的

12、根据自己的喜好加入椰浆、纯牛奶和白砂糖。边加边尝

13、最后冷藏即可。。。
木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肝、防前列腺、消炎止痛等功效;可与牛里脊、墨鱼、芦荟搭配;与鸡肉、山药、芹菜相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、防癌、抗癌等功效;可与莲子、大米、米面搭配;与西红柿、梭子蟹、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、保护胃肠、除口臭等功效;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津利尿、驱毒、解渴祛暑等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
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