| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 823千卡 | 329千卡 | ||
| 核桃油 | 克 | 88千卡 | 884千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 宝宝版绿豆糕 宝宝辅食微课堂热量/卡路里950千卡 | |||

1、首先我们准备好需要的食材。

2、绿豆用清水浸泡8小时以上,我一般都是晚上泡好,第二天中午拿来用的。

3、用手搓掉绿豆皮,浸泡时间越长,越容易去皮。

4、去皮后用清水冲洗一下,再滤干放入盘子中。

5、上锅蒸30分钟左右,蒸至足够软烂。

6、蒸好后稍稍冷却一下,放入辅食机中,加入适量清水,搅拌成泥状。

7、起锅放油,倒入绿豆泥。

8、加入10g白糖,时时地搅拌,以免糊锅。(大人可以多加点糖)

9、绿豆泥搅拌至不粘锅就可

10、黄妈比较作,爱捣腾,给绿豆泥做个造型。
如果妈妈们没有模具,可以取少量绿豆泥,淋上一点酸奶或果汁,搭配水果给宝宝吃。

11、用这个模具非常简单,绿豆泥放入模具中,底部压平后就可以按出月饼形状的绿豆糕了。(这个模具可以网上搜索“月饼模具”购买)
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抑制荨麻疹、通经脉、降血脂等功效;可与黑米、马齿苋、西瓜搭配;与番茄、狗肉、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
核桃油的热量884千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、润燥滑肠、滋养脑细胞等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、止咳、和中益肺等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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