| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 115千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 539克 | 苏式酥皮月饼热量/卡路里1871千卡 | |||
 热量1871千卡,相当于睡觉2079分钟消耗的热量54 | |||||
1、所以水油材料混合成面团 揉出膜 盖保鲜膜10分钟
2、油酥材料混合均匀 盖保鲜膜
3、水油面团分10份 盖保鲜膜 然后分割油酥面团10份。松弛10分钟
4、水油皮包裹油酥 收口向下 按扁 盖保鲜膜
5、从中间向两边擀开 轻卷紧 盖保鲜膜
6、二次擀开 卷起 盖保鲜膜10分钟
7、提前做好馅料。我准备的肉馅 和红豆沙
8、按扁 擀圆皮 中间稍厚。包入自己喜欢的 馅料 收口向下
9、烤盘铺锡纸 摆盘 刷清水 撒黑芝麻
10、烤箱上下火200度预热 中上层 30分钟 或根据自家烤箱温度调整
11、完成 ！ 我有两个没包好漏了 就用锡纸拖烤的
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、改善贫血、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、抗衰老、健体等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、疗疮去酒毒、和中益肺等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
