| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 2486千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 1416千卡 | 354千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 849克 | 曲奇饼干热量/卡路里4401千卡 | |||
 热量4401千卡,相当于伐木工作880分钟消耗的热量300 | |||||
1、黄油软化，细砂糖，鸡蛋液备用
2、黄油加细砂糖轻微打发
3、分三次加入鸡蛋液，打蛋器低速搅拌均匀
4、筛入面粉
5、用刮刀搅拌均匀
6、装入裱花袋，我用的是大号八星裱花嘴
7、好了，开始挤曲奇了，大家可以发挥想象随意造型哦！
8、也可以挤成圈圈哦！
9、烤箱180-200度预热好，中层，25-30分钟
10、叮！香香的饼干出炉啦！虽然收工制作的曲奇不如超市买来的好看，但是味道绝对是自然，纯正
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有保护胃肠、舒缓肝气、抗菌抑菌等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与青椒、小米面、基围虾搭配；与甲鱼 、雪莲果、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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