| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 百里香 | 克 | 2千卡 | 26千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 294克 | 百里香煎鸡胸肉 配西兰花热量/卡路里597千卡 | |||

1、鸡肉买的时候让卖家片成两片薄的,容易煎熟。太厚的话,里面熟了外面就老了。
2、平底锅热锅,加入橄榄油
3、鸡胸肉用一点盐抹一下,洒上百里香碎,入锅盖盖子,中火煎。
4、半分钟后翻面,再半分钟后,出锅装盘即可
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、补虚健胃、强筋壮骨等功效;可与豇豆、茶树菇、板栗搭配;与糯米、鲍鱼、大蒜相克,同食可能会引起不适;
百里香的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有镇咳、祛钩、抗菌等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、调味、消毒等功效;与红豆馅、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、防癌、防辐射等功效;
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