| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 100千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 70克 | 蛋包饭热量/卡路里100千卡 | |||
 热量100千卡,相当于高台跳水33分钟消耗的热量180 | |||||
1、把材料准备好。
2、把鸡蛋搅拌均匀。
3、热锅冷油，倒入打好的鸡蛋。煎成鸡蛋饼。
4、把煎成鸡蛋饼，盛出放在一个大一点的盘子里。
5、煎鸡蛋饼剩下的油不用倒，放下剩菜。炒熟。
6、把剩饭倒入锅中，与剩菜一起炒熟。可以放一点点盐。
7、把炒好的饭，平铺在蛋皮的一边。另一边不用铺。
8、把另一边可以刷上一点喜欢的酱料。就可以食用了。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、滋阴润燥、美容护肤等功效；可与玉米、圆生菜、明虾搭配；与鹅、桔子、味精相克，同食可能会引起不适；
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