| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 12千卡 | 400千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 8千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 268克 | 焖压牛肉粒热量/卡路里232千卡 | |||
 热量232千卡,相当于跆拳道23分钟消耗的热量600 | |||||
1、准备好材料
2、牛肉粒用清水洗净，泡去血水
3、然后加入黑椒粉（我的是粉末状的，有颗粒状的黑椒更好）
4、加入香叶、桂皮、八角、花椒、干红辣椒、蚝油、生抽、盐、白砂糖、黄酒、鸡精搅拌均匀后腌制2小时以上
5、然后放入电压力锅中，加入适量清水搅拌均匀
6、按牛羊肉类键
7、压好
8、近看一张
9、好吃
香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有温中行气、除冷健胃、止痛散寒等功效；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有调中理气、增加白细胞、理气止痛等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、增强免疫力、防癌等功效；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、促进食欲、养皮肤等功效；
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