| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 纯牛奶 | 克 | 603千卡 | 60千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 90千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 1168克 | 鲜虾香肠披萨热量/卡路里1237千卡 | |||

1、将所有披萨底材料放入面包机,启动和面程序30分钟

2、揉面30分钟后,进行发酵

3、面团发酵期间,做披萨料,把需要的材料都切好备用

4、取一口锅,放入少许油,入洋葱爆香,放入虾仁炒至变色,加料酒、黑胡椒、盐,关火

5、取出发酵好的面团,揉一揉排出面团内部空气,擀成圆片,烤箱预热230度

6、用叉子在面片上扎一些小孔

7、涂上番茄酱,再撒一些披萨草(没有可以不加)

8、撒一层厚厚的马苏里拉芝士

9、再把刚才炒好的洋葱虾仁、豌豆、香肠铺上去

10、放入预热好的烤箱,230度中层15分钟,15分钟后取出,表面再撒一层马苏里拉芝士,继续入烤箱烤3-5分钟至表面芝士融化就好了

11、先烤15分钟再铺马苏里拉芝士,可以避免里面蔬菜出水,导致披萨湿湿的
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、美容、大便秘结等功效;可与蜂蜜、草莓、香蕉搭配;与金桔、红糖、菠菜相克,同食可能会引起不适;
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、补虚、治疗高血压等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、促进消化、清理胃水等功效;与小豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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