李叔巴蜀火锅鱼的热量和减肥功效

鲤鱼一条、金针菇适量、蟹味菇适量、宽粉适量、肥牛适量、茼蒿适量、火锅底料适量、郫县豆瓣酱适量、生抽适量、白糖适量、老抽适量、盐适量、米醋适量、八角适量、姜适量、小葱适量、蒜末适量、麻酱适量、味精适量

1、先把鱼用油两面塌一下，然后放糖用油烧一会儿~然后放醋，生抽，老抽，料酒，加水没过鱼，加入盐，大料和姜片~
2、.然后是最主要的步骤~不然就不叫火锅鱼了~加入火锅底料~最好是辣的~像那种网上有卖的皇城老妈啦、麻辣空间啦这些都非常正点呢！有郫县豆瓣酱可以放一些，老干妈也可以放一些~干辣椒和花椒也可以放一些~
3、炖好了鱼~可以往里面下一些茼蒿啦，金针菇什么的~宽粉、肥牛也是可以下的~看心情的啦~5.鱼盛盘子里面少浇一些汤，然后撒上用开水泄开的麻酱，麻将里面放一些糖，盐，味精，蒜末，搅合一下，浇在鱼上，然后撒上小葱剁的葱花和香菜碎~这样这道巴蜀火锅鱼就大工告成了~