| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | ||
| 炼奶 | 克 | 135千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 568克 | 紫薯糯米糍热量/卡路里1600千卡 | |||
 热量1600千卡,相当于吹喇叭800分钟消耗的热量120 | |||||
1、全家福
2、洗干净紫薯，切开放电饭煲里煮熟！切开容易熟点，也快！
3、紫薯熟了，取出，去皮！那紫薯水不要倒
4、将紫薯压成紫薯泥，然后加炼奶，浓浓的奶香味，继续压紫薯泥
5、这是弄好的紫薯泥
6、取白糖，煮糖水
7、用刚才煮紫薯的水加糖，煮成糖水
8、和粉，用水煮的糖水和粉！同样取适量的糯米粉，用紫薯糖水和粉
9、和好的紫粉团，和白粉团
10、然后就是包啦，取一小团粉
11、把小粉团压扁，放紫薯馅
12、全部包好啦
13、起锅，水煮开
14、把包好的团子放下锅蒸，盖好盖子
15、熟了，出锅，稍稍放凉
16、然后趁热，去滚椰蓉
17、好了
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚、护发明目、止渴等功效；可与百合、香瓜、葡萄搭配；与苹果、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、抗衰老、提高免疫力等功效；可与猪小排、排骨、糙米搭配；与西红柿、鸡蛋、柿子相克，同食可能会引起不适；
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、保肝解毒、解盐卤毒等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有驻颜美容、补益脾胃、杀虫消疳等功效；
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