| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 338克 | 番茄鸡蛋饼热量/卡路里145千卡 | |||

1、西红柿切丁,去掉西红柿汁,装入碗中,再打三个鸡蛋,一定要搅拌均匀

2、锅中倒适量的油,再倒入食材

3、鸡蛋饼煎熟翻面卷起

4、卷好多翻几次

5、煎好鸡蛋饼之后,用铲子把鸡蛋饼截成几段

6、摆盘,制作完成!
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、治疗高血压、美容等功效;可与茭白、山楂、蜂蜜搭配;与鱼肉、黄瓜、桂鱼 相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、养血发胎、保护肝脏等功效;可与基围虾、西红柿、圆生菜搭配;与菠萝、豆奶、兔肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、消毒、呵护咽喉等功效;与小豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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