烩酸菜的热量/卡路里_烩酸菜的做法

1、把酸菜切丝，土豆切小块，肉切小块，葱姜蒜切碎备用，
2、把酸菜放水里洗一遍，不然太酸了
3、锅内倒油，油热后放入切好的猪肉翻炒
4、炒一会加入葱姜蒜继续翻炒
5、加入大料和生抽炒香猪肉
6、猪肉炒到八分熟之后加入土豆，然后加水，稍微没过肉和土豆就可以了，然后盖上锅盖焖15分钟（内蒙的土豆不好熟，如果是沙的土豆就焖8分钟左右就可以了）
7、这是土豆半熟的时候，如果水不够可以再添一点
8、确认土豆熟了以后（看不出来可以用锅铲扎一下，软了就可以了），把洗好的酸菜用双手把水挤干，码到锅里的土豆上面，不要翻，加水，盖上锅盖焖8分钟左右，然后开盖翻炒一下，如果生抽放的少可以加点盐，然后就可以出锅啦
9、内蒙版的烩酸菜就完成啦，真的很香，虽然我第一次做

酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇、帮助消化等功效；可与腊鸭掌、番鸭、酱鸭搭配；与柿饼、柿子饼、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、调中、利水消肿等功效；可与豇豆、醋、豆角搭配；与螃蟹、圣女果、香雀相克，同食可能会引起不适；

大料的热量195千卡（每100克）；具有增进食欲、健胃、促进消化等功效；可与兔肉、牛肉搭配；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、降低胆固醇、滋阴补阳等功效；可与海虾、基围虾、兔肉搭配；与大蒜、杨梅、苦菊相克，同食可能会引起不适；

烩酸菜的热量和减肥功效