| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 415克 | 创意卤蛋可乐大炸蛋热量/卡路里370千卡 | |||
 热量370千卡,相当于垒球92分钟消耗的热量240 | |||||
1、鸡蛋按配料的量来，煮鸡蛋，约8分钟，煮好迅速过凉水，已防鸡蛋护皮
2、鸡蛋扒皮，裹上淀粉放锅里油炸
3、炸制如图就可以出锅了
4、对半切开
5、锅留底油，放入香料
6、加入可乐，盐，酱油，老干妈熬制
7、汤凝稠加入鸡蛋，不断向鸡蛋浇汁
8、柠檬上撒白糖
9、鸡蛋摆盘，撒上葱花和肉松完成了
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、润肺利咽、健脑益智等功效；可与海虾、明虾、北极虾搭配；与茶叶、鹅肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止痛、治感冒、缓解反胃等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宽肠胃、益气生津、润肠通便等功效；
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