| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 174克 | 秋葵鸡蛋卷热量/卡路里138千卡 | |||

1、秋葵绰水

2、秋葵去头尾

3、胡萝卜切小丁

4、切的小,容易卷

5、鸡蛋液加入少许盐和胡萝卜丁

6、不粘锅刷薄油,倒入蛋液

7、蛋液快凝固放入秋葵,待凝固卷成卷

8、切成块

9、^_^
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、养血发胎、预防癌症等功效;可与小米面、圆生菜、基围虾搭配;与味精、茶叶、兔肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、促进消化、胃肠蠕动等功效;可与豆浆、莴笋、比目鱼搭配;与杏、白酒、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
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