| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 1004克 | 上班族最爱-土豆焖饭热量/卡路里2162千卡 | |||

1、土豆切成块,

2、热锅放油,五花肉丝下锅炒香,加点老抽上色(只要一点点哦~)

3、加入土豆块,3分钟后放盐、鸡精翻炒出锅;

4、米洗净放入电饭煲中,将炒好的材料放入(加水,稍微没过土豆就行),开始焖饭咯~

5、出锅,撒上小葱、红辣椒。

6、出锅。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、滋肝阴、补虚等功效;可与大蒜、紫菜、冬瓜搭配;与百合、杏仁、田螺相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、健脾利湿、调中等功效;可与豇豆、牛里脊、牛肉搭配;与香蕉、螃蟹、香雀相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、发汗解表、增强食欲等功效;可与蘑菇搭配;与香干、豆腐、腐竹相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有减肥、帮助消化、促进血液循环等功效;可与娃娃菜、鸡蛋、卷心菜搭配;与胡萝卜、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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