| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 426千卡 | 533千卡 | ||
| 总量 | 449克 | 草莓奶油蛋糕—迷迭香热量/卡路里2625千卡 | |||
 热量2625千卡,相当于广场舞875分钟消耗的热量180 | |||||
1、取出鸡蛋，分离蛋黄蛋白
2、往蛋黄中加入50g白砂糖
3、将蛋黄与白砂糖搅拌均匀
4、加入植物油，奶继续搅拌
5、再加入低脂面粉，继续搅拌
6、将50g白砂糖倒入蛋白中，用电动打蛋器打动至形成蛋白霜
7、将蛋白霜分三次加入蛋黄中
8、用搅拌刀反复翻拌均匀成蛋糕面糊，（彩色中间层加食用色素，同理操作）
9、将蛋糕面糊倒入模器中，让蛋液均匀铺平
10、预热烤箱150度，把原味蛋糕糊放入，烤60分钟左右，烤制完成后，留在烤箱里焖多5分钟
11、烤好的蛋糕坯放凉切片待用
12、抹一层淡奶油
13、放一层草莓片
14、抹一层奶油，盖上一层蛋糕片，再抹一层奶油（如此重复）
15、最后再盖上蛋糕片，抹奶油
16、装饰上草莓，并撒上糖粉
17、美味可口的蛋糕完成了
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防动脉硬化、美容护肤等功效；可与荠菜、明虾、小米面搭配；与田鸡、茶叶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、预防便秘、治疗便秘等功效；
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