| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 426克 | 香甜红枣糕 宝宝辅食微课堂热量/卡路里1248千卡 | |||

1、首先我们准备好需要的食材。

2、红枣去核,切碎,如果消化能力不好的宝宝,红枣要去皮哦!

3、准备100克温水、2克酵母和10克白糖,混合后搅拌均匀,放置一旁静置10分钟。

4、取一个较大的容器,打入2个鸡蛋,倒入刚才的酵母水。

5、搅拌均匀。

6、加入200克面粉和适量红枣。

7、搅拌均匀。
随意搅拌就可以了,搅拌到没有明显的面粉颗粒即可。

8、取一个容器,内壁刷上一层薄薄的油,将面糊倒入容器中,表面稍微刮平整一点,再用保鲜膜覆盖容器。接下来就是静静的等待发酵完成啦,面糊发酵至2倍大就可以啦。

9、冷水上锅,蒸30分钟,关火再焖5分钟才可以出锅哦。

10、稍微冷却后用个小刀在内壁上划开就能脱模了,切成小片就可以给宝宝吃啦。
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防动脉硬化、清热解毒等功效;可与生菜、小米面、牡蛎 搭配;与鹅、甲鱼 、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、疗疮、除口臭等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有增强食欲、养心安神、降血压等功效;可与栗子、核桃、板栗搭配;与虾皮、银鱼、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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