| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米油 | 克 | 627千卡 | 895千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 194千卡 | 387千卡 | ||
| 麦芽糖 | 克 | 95千卡 | 318千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 绿豆糕热量/卡路里916千卡 | |||

1、绿豆侵泡一夜,蒸30-50分钟

2、把绿豆蒸熟后用擀面杖压碎

3、倒入玉米油翻炒绿豆泥,等差不多全部绿豆全部吸收玉米油后把砂糖和麦芽糖倒入锅中翻炒

4、待冷却后用模具压成型
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容、健体、美容养颜等功效;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、抗菌抑菌、促进伤口愈合等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
麦芽糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有缓急止痛、去燥、预防便秘等功效;
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