| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 190克 | 白灼金针菇热量/卡路里61千卡 | |||

1、金针菇撕开,清洗,然后放点盐泡一泡

2、葱蒜备用

3、适量生抽,盐,糖调汁

4、备用

5、金针菇先用水煮熟

6、油烧热,下入葱蒜爆香

7、倒上调好的料汁,再把刚烧好的热油浇上,出锅了
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防过敏、促进智力发育、抗肿瘤等功效;可与猪肚、猪肝、西兰花搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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