| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 田螺 | 克 | 365千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 608克 | 炒田螺热量/卡路里365千卡 | |||
 热量365千卡,相当于打拳击30分钟消耗的热量720 | |||||
1、田螺先泡30分钟，接着多换几遍水，彻底洗干净，备用
2、锅热倒入玉米油，?红辣椒、蒜片煸炒出香味，?蚝油，少许酱油翻炒片刻、?田螺继续翻炒、?孜然粉，白胡椒粉、五香粉、适量盐，鸡精，味精调味，最后?一碗清水烧开，收汁装盘即可……
田螺的热量60千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热利水、醒酒、除湿解毒等功效；可与白菜、蒜、车前子搭配；与猪肉、猪腰、排骨相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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