生巧克力的热量和减肥功效

1、准备好如图材料。

2、准备一个长方形饭盒（不需要大的烤盘，容器表面积太大高度不够）附保鲜膜，可提起最佳。

3、巧克力币掰碎，备用

4、淡奶油+水饴，于锅中煮沸。
画圈式倒入装有巧克力的容器里。
加入黄油，用刮刀自下而上翻一遍。
盖上盖子闷1分钟。

5、用手动打蛋器轻轻搅拌，若巧克力未完全融化，稍隔水加热，直到全融。

6、倒入模中进冰箱冷藏一夜。（6-8h）

7、变固体后取出，用热刀切成四方小块（可揉成团成松露巧克力）。
在盆中倒入可可粉或抹茶粉，裹一层。

8、提示：裹上粉后2-3天内吃完，保存在10-15℃环境中。
不切开不裹粉用保鲜膜包好，冷藏1周。