| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 132千卡 | 329千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 20千卡 | 400千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 炼奶 | 克 | 135千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 325克 | 红豆蛋挞热量/卡路里682千卡 | |||
 热量682千卡,相当于摩托艇运动273分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备好材料（菜谱材料是做4个蛋挞的份量，图中是做12个的份量，我还做了其它口味的会做一一介绍）
2、鸡蛋黄加入白砂糖用打蛋器打发至蓬松
3、用刮刀刮一下碗壁，再勺入一匙炼奶和纯牛奶用打蛋器搅拌均匀
4、将做好的蛋挞液通过网筛倒入蛋挞皮中
5、然后勺入一勺红豆放入蛋挞液中
6、放入烤箱中190摄氏度烤10分钟
7、然后取出烤盘再在蛋挞液上勺入一勺红豆，继续烤15～20分钟，烤至蛋挞皮金黄色即可
8、出炉
9、完成
10、好吃
11、近看一张
12、不错吧
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有改善贫血、止渴、健脾等功效；
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强记忆力、宁心安神、滋阴等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、预防便秘、大便秘结等功效；可与蜂蜜、草莓、桃搭配；与金桔、猕猴桃、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、舒缓肝气、抗菌抑菌等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
