西瓜皮蜜饯的热量和减肥功效

1、西瓜皮去青皮

2、用刀尽量切薄片

3、切好片，放入大碗中

4、添加白糖，500克西瓜皮，450白糖的比例，多做依次类推。

5、只添加白糖、不用加水哦！用保鲜膜包裹好，腌制一个小时！

6、一个小时后，糖已经化成水，同时西瓜水分已经出来一部分！

7、准备不粘锅一个，把西瓜皮和糖水一起倒入锅中，用中火煮

8、熬煮中

9、继续熬煮中

10、当看到这样的时候，由中火调小火，同时用锅铲不停翻炒，以防粘锅！

11、炒呀炒，已经看到反沙了，继续翻炒

12、翻炒至看到西瓜皮干了，就可以关火

13、白糖与西瓜皮的分量一定要按照比例添加，白糖量不足，炒出来的西瓜皮蜜饯不会反沙。

14、成品